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"김 먹기"가 환경에 도움이 된다고 ?
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주은햄찌
작성일 24-11-11 23:44 조회 113 댓글 4
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여러분 안녕하세요 ! 오늘은 신기한 소식을 하나 들고 왔습니다~
모두들 김 좋아하시나요 ?
저는 조미김도 구운김도 미역 등과 같은 해조류도 즐겨먹는 편인데요
며칠전 제가 본 환경 관련 숏츠에서는 이러한 김이 우리의 환경을 보호해줄 수 있다고 합니다.
한 프랑스 월간지에는 "김을 먹어서 환경을 지키는 한국인들"이라는 기사가 실리기도 했다고 해요 ..!
김이 환경보호에 일조할 수 있는 이유는 김은 우선 서식하고 자라는것에 있어 까다로움이 없기때문에 양식에 있어서 탄소 발자국이 적게 소비되며 농약과 비료를 사용하여 기르는 생물이 아니기에 토양 오염에도 미치는 영향이 적다고 합니다. 또한 다시마나 미역 등 바다의 나무라고 불리는 해조류들은 해양 생물들의 서식지 역할을 해주기 때문에 이 자체만으로 생태계 보전에도 도움을 주고 있으며 소 사료에 해조류를 섞을 시 트름이나 방귀를 저해해 소에서 나오는 메탄가스를 무려 95%나 줄일 수 있다고 합니다.
저는 해조류가 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하여 우리의 건강에 좋다는 사실만 알고 있었지 이렇게 환경에까지 이로운 영향을 미치는 지는 미처 몰랐는데 여러분은 어떠신가요 ?
슈퍼푸드로 거듭날 해조류와 함께 건강도 지키고 환경도 지키는 발걸음을 함께 해봐요 !
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